Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Publicatia companiilor din agricultura si zootehnie

In Bihor sunt frecvente cazurile de trichineloză

3 Decembrie 2014  Autor: infoferma

În două zone ale județului Bihor, Marghita și Valea lui Mihai, s-au înregistrat anual mai multe cazuri de trichineloză în probele supuse examenului de laborator, a declarat recent, pentru AGERPRES, directorul Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Bihor, dr. Remus Moțoc, în contextul unui plan preventiv al instituției.


 


          'Numărul lor nu este foarte mare, dar suficiente cât să ne atragă atenția', a declarat dr. Moțoc. Potrivit acestuia, în 2009 au fost descoperite 14 cazuri, în 2010 - 19, în 2011 - șase, apoi au crescut la 10 în 2012 și la 11 în 2013. Până în prezent, în anul în curs s-au găsit cinci cazuri de trichineloză în probele de carne supuse examenului. Inspectorii sanitar-veterinari au atenționat populația județului informând, și în acest an, în apropierea sărbătorilor de iarnă, asupra condițiilor în care se poate efectua examenul care certifică existența sau inexistența parazitului în carnea destinată consumului uman.


           Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Bihor subliniază că examinarea în vederea depistării trichinelozei, a cărnii provenite de la porcii sacrificați, este obligatorie, iar neîndeplinirea acestei obligații de către proprietarii de animale va fi sancționată, de către inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor, cu amenzi de până la 2.000 lei. Examenul trichineloscopic se execută numai de către personal acreditat de DSVSA Bihor, respectiv de medicii de liberă practică din cadrul fiecărei comune, de personalul propriu al instituției din cadrul circumscripțiilor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor și din cadrul laboratorului de specialitate sanitar veterinar din Oradea.


           Pentru carnea de mistreț sau provenită de la un alt animal sălbatic, examinarea pentru depistarea paraziților din specia Trichinella se efectuează doar la nivelul DSVSA Bihor, prin metoda digestiei artificiale. Costul unui examen prin metoda trichineloscopiei directe, la carnea de porcine domestice sacrificate în gospodăriile populației, este de 9 lei, iar prin metoda digestiei artificiale, prețul este de 43 lei.