Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Publicatia companiilor din agricultura si zootehnie

Pregatirea serelor pentru iarnă

13 Noiembrie 2015  Autor: infoferma

Lucrările de pregătire a adăposturilor propriu-zise – solariilor - sunt diferite, în funcție de tipul acestora. Astfel, adăposturile cu caracter temporar,cum sunt tunelele joase, se pregătesc concomitent cu înființarea culturii sau la scurt timp după aceasta. 


Lucrările curente de întreținere


La culturile semănate sau plantate din toamnă, în mod excepțional solariile se pot confecționa și înainte de înființarea lor. În acest scop vor fi pregătite elementele pentru susținerea foliei (nuiele, tuburi din material plastic, vergele metalice din materiale recuperate etc.). De asemenea, se poate apela și la susținerea foliei pe un schelet confecționat din stâlpi de lemn și rețea din sârmă.


În cazul adăposturilor cu caracter permanent se iau măsuri de revizuire a scheletului de susținere, se intend sârmele de ancorare, se dezinfectează stâlpii și structura de susținere, care eventual se văruiesc (când sunt din lemn) sau se vopsesc (când sunt din metal). În final, se trece la învelirea cu folie; aceasta trebuie să fie cât mai întinsă, dar fără să se sfâșie, să ajungă bine la sol pentru a putea fi îngropată de jur împrejurul adăpostului, să fie fixată din partea exterioară, cu diferite materiale, spre a rezista cât mai bine la solicitările vânturilor de primăvară.

Toate operațiile de pregătire a solariilor trebuie să fie încheiate cu cel puțin 8-10 zile înainte de data la care s-a stabilit plantarea și semănarea legumelor, potrivit proiectului ACED (Proiectul privind Competitivitatea Agricolă și Dezvoltarea Întreprinderilor), proiect finanțat de USAID (Agenția SUA pentru Dezvoltare Internațională).


 În acest interval de timp are loc încălzirea solului. Adăposturile înalte, de tip individual, mai ales cele în formă de tunel, rezistă mult mai bine în timpul iernii, deoarece zăpada alunecă în intervalul dintre ele, evitându-se astfel distrugerea sau deformarea lor. În zonele mai reci (nordul țării, la altitudine mai mare) se recomandă protejarea cu folie dublă sau triplă, prin construirea de tunele joase în interiorul salariilor înalte. Prin această metodă se realizează o mai bună încălzire a solului și o apărare mai sigură a culturilor decât la protejarea simplă, cu o singură folie. Folia de polietilenă se degradează după o perioadă de circa un an de folosire, din cauza acțiunii razelor solare și a variațiilor mari de temperatură. De aceea, este recomandabilă înlocuirea anuală a foliei solarului, mai ales în zonele sudice. 
Materialul recuperat poate fi folosit la protejarea temporară, sub formă de tunele joase, sau la mulcirea solului (acoperirea suprafeței solului cu folie, cu excepția punctelor de plantare a răsadurilor).


Călirea răsadului


Călirea răsadurilor de tomate se efectuează prin alternanța temperaturii și umidității. Mulți specialiști străini sunt împotriva acestor procedee agrotehnice, motivându-și atitudinea prin… stresul cauzat plantei. În serele cu asigurarea tuturor parametrilor vitali, aceasta, într-adevăr, nu e necesar, spun însă specialiștii. Pentru serele și solariile din România, unde, în perioadele reci, factorul de temperatură este unul determinant, călirea este obligatorie. Pentru aceasta, temperatura în seră este redusă până la +14…15 ° C ziua și +10…12°C noaptea, timp de 6-8 zile. În această perioadă, se reduce esențial irigarea și se exclude fertilizarea. O confirmare a călirii răsadului este schimbarea culorii frunzelor din verde aprins în verde închis, și înăsprirea lor, iar plantele au un miros pronunțat de tomate.


 Proprietățile răsadului de tomate


 Răsadurile produse pentru culturile protejate trebuie sa fie viguroase și sănătoase . Cerințele de calitate pentru răsadurile de tomate, în momentul plantării, sunt următoarele: - înălțimea: 14-20 cm; - numărul de frunze: 8-10 buc; - diametrul coletului (tulpina la nivelul solului): 6-8 mm; - muguri floriferi: 1; - grad de acoperire cu rădăcini a substratului nutritiv: 80-90%; - vârsta optimă: 45-65 zile.


Ordinea în care se efectuează lucrările de pregătire a serelor pentru inițierea producerii tomatelor în ciclul I (prima cultura) este următoarea: - evacuarea resturilor culturii din anul trecut; - stabilirea focarelor de boli și dăunători; - eliminarea focarelor de boli și dăunători; - mobilizarea (săpatul, aratul) adâncă a solului la 28-30 cm; - frezarea (sau afânarea) solului la adâncimea de 10-15 cm; - dezinfectarea chimică a solului cu sulfat de cupru 500-1000 kg/ha; - fertilizarea de bază cu îngrășăminte chimice conform rezultatelor analizelor agrochimice; - încorporarea îngrășămintelor în sol și modelarea terenului.


Un alt aspect foarte important este acela de a efectua analiza solului în seră, în fiecare an. Pentru acest lucru este necesar să se solicite servicii de analiză a solului de la laboratoare specializate. Laboratoarele vor fi cele care vor stabili gradul de fertilitate a solului în seră. Gradul de fertilitate poate fi: scăzut, moderat, normal, ridicat. Decizia referitor la fertilizarea solului în anul current se va lua în dependență de acest grad.


Schema și modul de plantare a tomatelor


 Plantarea se face la 60 - 70 cm între benzi (o bandă este constituită din două rânduri de plante) pentru hibrizii cu portul mai mic (tomate determinante) și la 70…80 cm între benzi pentru hibrizii mai mari (indeterminați). Distanța dintre rânduri pe bandă este de 40…50 cm pentru ambele cazuri. Distanța dintre plante în rând este de 30…40 cm. La plantare, este bine să se pună în “cuib” un pumn de mraniță care se amestecă cu pământul din “cuib”. Este foarte important ca planta să fie plasată în groapă puțin înclinat, până la primele frunze adevărate. Aceasta va da posibilitate plantei să formeze rădăcini pe întreaga porțiune, de tulpină îngropată în sol. După plantare ea se irigă cu 1…1,5 litri apă la fiecare “cuib”.


Utilizarea foliei duble, cu pernă de aer


Folia dublă cu pernă de aer poate reduce costurile pentru încălzire cu până la 25%. Presiunea aerului între folii se menține cu ajutorul unui ventilator centrifug electric. Ventilatorul trebuie să fie instalat în interiorul serei, dar trebuie să sufle aer între folii din exteriorul serei, nu din interiorul ei. Prin aceasta, se va reduce probabilitatea suflării aerului cu umiditate sporită, care cauzează condensarea în acest spațiu și apariția picăturilor de apă.


 Productivitatea ventilatorului este suficientă de la un nivel de 28 litri / secundă, iar presiunea aerului trebuie menținută astfel încât diferența nivelului apei întru tub de forma “U” să fie de 0.8 cm. O metodă derivată de la cea descrisă mai sus, dar mai eficientă și mai costisitoare, este utilizarea foliei cu aditiv protector infraroșu (IR). În acest caz, stratul exterior al pernei de aer din folie este de o calitate mai joasă, iar cel interior (din seră) este din folie cu aditiv protector infraroșu. Aceasta din urmă sporește capacitatea pernei de aer de a menține căldura în interiorul serei.


Este foarte important să reținem că, în cazul roșiilor, apa, în momentul irigării, să nu nimerească pe frunze. Asta va duce la îmbolnăvirea lor, mai ales în primele săptămâni după plantare, când temperaturile în timpul nopții sunt scăzute. După 5 zile de la plantare este necesar de instalat sistemul de irigare.


Producătorii locali, de cele mai multe ori, efectuează irigarea prin brazde. Acest lucru duce la irosirea unei cantități mari de apă și cheltuieli adăugătoare de brațe de muncă. Însă, pentru cultura tomatelor în seră este binevenită irigarea prin picurare. Metoda oferă mai multe avantaje comparativ cu cea tradițională: - apa nimerește direct pe sol fără a umezi frunzele tomatelor; - este posibil aplicarea mulcirii solului, procedeu ce duce la reducerea consumului de apă pentru irigare; -oferă posibilitatea de fertilizare cu îngrășăminte complexe, și aplicarea dozelor exacte.


Direcționarea luminii spre interiorul serei!


Peretele din partea de nord a serei permite pătrunderea în interior a unei cantități neînsemnate de lumină. Pentru reducerea pierderilor de căldură, acesta poate fi acoperit din partea interioară cu o folie de aluminiu, cu scopul de a direcționa lumina spre plante. Tot cu acest scop, folia peretelui din partea de nord poate fi vopsită cu vopsea albă lavabilă (pe bază de apă). Aceasta tot va asigura direcționarea luminii spre interior. Pentru izolarea termică eficientă a peretelui din partea de nord a serei, acesta poate fi confecționat din folie “cu bule de aer”.


Cu toate că pe piață se găsesc ecrane termale foarte scumpe, acestea pot fi confecționate folosind folia cu grosimea de 100 microni. Acestea sunt folosite pe timp de noapte în lunile de iarnă, primăvară și toamnă pentru a conserva căldura, iar pe timp de vară pentru a reduce temperatura, astfel evitând supraîncălzirea plantelor .