Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Publicatia companiilor din agricultura si zootehnie

Noi solutii destinate pomicultorilor

14 Septembrie 2018  Autor: nora marin

Cercetătorii și specialiștii din domeniul pomiculturii oferă noi și eficiente tehnologii și soluții, fermierilor care vor să furnizeze consumatorilor fructe mai bune și mai gustoase. Iată ultimele noutăți lansate pe piața europeană, anunțate de organizația GoodFruit Growar.


Soluții de tratare


Două produse bioregulatoare de plante care au un impact important în pomicultură au fost lansate în această toamnă. Ele sunt sunt soluțiile de tratare Apogee și Harvista MCP pulverizabil. 


Apogee este un instrument care reduce creșterea vegetativă a copacilor prin blocarea sintezei gibberelinilor (hormonii care promovează lungimea celulelor). Copacii tratați produc lăstari mai scurți, cu internoduri mai scurte. Beneficiile includ o mai bună penetrare a luminii în baldachin și o mai mică nevoie de tăiere. Acest lucru a permis pomicultorilor să dezvolte și să gestioneze cu mai mult succes copertinele simple, înguste și productive, în livezile de meri.


Soluția activă Harvista este un ingredient MCP (1-metil-ciclopropen), care a fost folosit mai mult de un deceniu ca tratament post-recoltare, pentru menținerea calității fructelor. Acum disponibil și ca spray de pre-recoltare. MCP blochează receptorii fructului la etilenă, hormonul de maturare. Aplicată înainte de recoltare, ea poate încetini maturitatea fructelor și pierderea lentă a fermității în depozitare, deși nu este considerată înlocuitor pentru MCP post-recoltare.


Pe măsură ce producția globală și producția pe hectar (livadă) cresc în mod constant, instrumentele care pot fi utilizate pentru a gestiona maturitatea fiziologică vor deveni tot mai importante. A fi capabil să manipulezi maturitatea, într-o oarecare măsură, va permite producătorilor și personalului de teren să gestioneze mai bine recolta, să țintească piețele și să administreze inputuri, acoperind necesități cum ar fi forța de muncă, tractoarele, containerele și serviciile de depozitare. Orice putem face în timpul recoltării, pentru a ne asigura că alegem fructele la timpul optim, va ajuta fermierii la stocare și pentru piața țintă.


Eficientizarea manipulării fructelor


Începând cu primirea fructelor din camioane, partea de ambalare a industriei pomicole a investit în tehnologiile disponibile și a simplificat manipularea acestora. Acest lucru este esențial, deoarece volumul fructelor continuă să crească. Dr. Ines Hanrahan, de la Tree Fruit Research Commission a dezvoltat un echipament care este util atât la sortarea produselor cu defecte, cât și noi sisteme sofisticate de inventar, acestea fiind două dintre noile tehnologii folosite în manipularea fructelor.


Tehnologia de sortare a defectelor are ca rezultat un produs mai bun în cutie și este benefică pentru toate sectoarele, începând cu sortarea direct din copaci, până la camion, deoarece sortarea detaliată  minimizează suprasortarea și subdecorarea. Determinarea defecțiunilor va fi afișată chiar lângă spațiul de stocare CA (atmosferă controlată) și MCP în cărțile de înregistrare.


Sisteme mecanice de asistență


Sistemele de asistență la recoltare, platformele și alte echipamente care pot contribui la îmbunătățirea eficienței și productivității în activitățile de curățare a pomilor fructiferi, recoltare și alte practici de livadă, devin tot mai disponibile. Acum, avem mai multe ocazii ca oricând să evaluăm în mod serios subțierea mecanică, tăierea mecanică și asistarea mecanică la recoltare.


Industria echipamentelor furnizează echipamente bine concepute, robuste și fiabile pentru a mecaniza practicile livada. În plus, mașinile mecanice de tăiat, cu bară septică, sunt foarte potrivite pentru plantațiile moderne de mere și cireșe. Uneltele de subțiere mecanice includ agenți de mână și diluanți pentru șiruri, montate pe tractor. Ambele s-au dovedit a fi instrumente eficiente în livezile de meri și cireșe și ar trebui să fie luate în considerare pentru strategiile de gestionare a încărcăturii culturilor care includ înflorirea.


Mecanizarea acestor sarcini din livadă poate fi nouă, pentru unii fermieri, dar trebuie să știm că aceste instrumente sunt o opțiune viabilă. Aceasta nu este știința rachetelor. Avem sistemele, avem instrumentele, trebuie doar să facem un studiu minuțios al aplicației și să lucrăm cu asupra integrării. Deși este adevărat că aceste soluții mecanice nu vor funcționa în marea majoritate a suprafețelor, cele mai multe vor funcționa în majoritatea blocurilor nou create. De aceea, fermierii trebuie să pună la dispoziție oportunități de mecanizare, în partea de sus a listei de necesități, în timp ce proiectează și dezvoltă noi livezi.


Sistemele de ajutor decizional


Cu cerințe crescânde în ceea ce privește timpul și abilitățile manageriale, cultivatorii și personalul de teren se bazează tot mai mult pe sistemele gestionate prin internet, pentru a-i ajuta să ia cele mai bune decizii de management în domeniile pomiculturii, gestionarea dăunătorilor sau gestionarea apei.


Sistemul de asistență decizională DAS și sistemul meteorologic WSU Ag-AWN sunt două soft-uri care reprezintă cele mai bune exemple, dintre cele necesare pentru a răspunde nevoilor și posibilităților în evoluție, atunci când elaborează, funcționează și furnizează un sistem de asistență decizională. Aceste sisteme au combinația câștigătoare de modele valide și robustețe, fermierii putând accesa date de încredere în orice moment al zilei, al lunii sau al anului, pe mai multe dispozitive.


Aceste sisteme ușor de utilizat, bazate pe site-uri de decizie, echipează consultanții și fermierii cu informații în timp util și le permit să fie mai buni în ceea ce fac zi de zi, fiind vorba doar de luarea celor mai bine informate decizii. Nu este important întotdeauna să faci sarcina mai eficientă, ci să faci ce ai de făcut, dar să o faci la timp. Aceste noi soft-uri oferă ajutorul necesar.


Noua genetică 


Genetica și materialul vegetal trebuie să fie incluse în toate discuțiile despre tehnologie. Numărul de soiuri și de portaltoi de care dispun cultivatorii de mere și cireșe a crescut în ultimii ani. Producătorii au posibilitatea de a selecta cea mai bună combinație de portaltoi pentru livezile lor, oferindu-le un început pentru livrarea unui produs de cea mai bună calitate, pe piața țintă.


Genetica devine foarte interesantă, atunci când programele publice de reproducere lucrează cu industria, pentru a elibera noi soiuri, cum ar fi merele WA 38, SnapDragon și RubyFrost. Recentul WA 38 este echipat genetic pentru a-și atinge întregul potențial, când este cultivat în climatul de luminozitate intensă și  temperaturi crescute. Protecția împotriva grindinei, căldurii excesive, a frigului sau a soarelui, a umbrei îndelungate, au devenit ceva normal pentru pomicultura de înaltă performanță. De aceea, când faceți selecții de reproducere, utilizați criterii care ar diminua pagubele, crescând potențialul de atenuare.


În ultima perioadă au fost făcute progrese importante în varietățile de portaltoi, cu accent pe selectarea productivității, a randamentului, a rezistenței la boli și dăunători, mărind toleranța la temperaturile extreme și ușurând dezvoltarea pepinierelor. Totodată, întreținerea rădăcinilor și evaluarea pe teren sunt esențiale pentru sănătatea pe termen lung a livezilor.