Agenția Națională a Zonei Montane informează prin intermediul unui comunicat că Întreprinderea Individuală Gall Erzsebet, din municipiul Gheorgheni, județul Harghita, a obținut dreptul de utilizare a mențiunii de calitate facultative „produs montan” conform deciziei nr. 168/28.04.2020 emisă de către Agenția Națională a Zonei Montane, probând încă o dată că și în mediul rural, o mică unitate de procesare poate ridica profitul fermierilor.

Doamna Gáll Erzsebet și-a început activitatea de producător de gemuri, siropuri, sucuri şi compoturi din fructe de pădure, pe baza  licenței de fabricaţie, în anul 2002. În anul 2005 şi-a înregistrat activitatea la Registrul Comerţului sub formă de activitate independentă.

În prima fază, ea a pregătit produsele numai din fructe cultivate în grădina proprie, cum ar fi vișine, zmeură şi coacăze negre. Treptat, gama de  produse fabricate a fost diversificată cu produse obținute din fructe și ciuperci de pădure provenite din zona montană a județului Harghita, cum ar fi: soc, muguri de brad, afine negre, afine roșii, măceșe, conuri de brad, gălbiori și ghebe.

Activitatea principală se concretizează prin producerea siropurilor, gemurilor, extractelor de fructe cu sau fără zahăr și conservarea ciupercilor de pădure.

Cele 28 de produse, reprezintă gustul autentic al fructelor și ciupercilor de pădure obținute și procesate în zona montană. Cu un grad de poluare redus sau inexistent, M-ții Giurgeului oferă materie primă de cea mai bună calitate, pe care consumatorii o pot găsii dulce și aromată în produsele certificate cu mențiunea de calitate facultative „produs montan”.

Motto-ul doamnei Gall: „Trupul nostru este templul nostru, să-l ținem curat și sănătos, ca sufletul nostru să se simtă bine in el !”