Sectorul avicol european continuă să adopte automatizarea ca soluție de reducere a costurilor și de creștere a consistenței producției. Datele tehnice analizate la nivel european indică faptul că fermele care utilizează sisteme automate de alimentare, colectare a ouălor și control al microclimatului reduc consumul specific de furaje cu 3–6% și obțin o uniformitate mai bună a loturilor. În fermele de broileri moderne, indicele de conversie poate coborî sub 1,55, comparativ cu valorile de 1,70–1,80 în sistemele mai puțin tehnologizate.

Controlul microclimatului este unul dintre cei mai importanți factori. Un sistem automatizat de ventilație și răcire menține nivelurile optime de temperatură și umiditate, ceea ce reduce mortalitatea cu 0,5–1,2 puncte procentuale. De asemenea, monitorizarea permanentă a concentrațiilor de amoniac scade riscul apariției problemelor respiratorii, îmbunătățind starea de sănătate a loturilor și stabilitatea greutăților la livrare.

În România, investițiile în automatizare sunt în creștere, impulsionate de volatilitatea prețurilor la furaje și de necesitatea reducerii consumului energetic. Fermele care implementează sisteme digitale de monitorizare pot ajusta în timp real parametrii de creștere, reducând variațiile de performanță între cicluri. Pentru 2025, diferența dintre fermele competitive și cele vulnerabile va depinde tot mai mult de nivelul de digitalizare și de eficiența cu care este controlat ciclul de producție.

(Foto: Freepik)