Sectorul suin din România este caracterizat de volatilitate ridicată, fiind influențat de costurile cu furajele și de evoluțiile pieței europene.

Furajele reprezintă frecvent 60–70% din costul total de producție. În perioada 2024–2025, costul de producție pentru un kilogram de carne de porc în viu este estimat între 1,5 și 1,8 euro/kg în fermele comerciale.

Prețul de livrare la poarta fermei a variat între aproximativ 1,6 și 2,1 euro/kg viu, în funcție de cerere și de contextul european.

Diferența dintre profit și pierdere este dată de eficiența conversiei furajelor și de managementul sanitar-veterinar. Variațiile mici ale indicelui de conversie sau pierderile din efectiv pot afecta semnificativ rezultatul economic.

Costurile fixe – energie, personal și investiții în biosecuritate – au crescut în ultimii ani, ceea ce pune presiune suplimentară pe marjele fermelor.

(Foto: Freepik)