În prezent, condițiile climatice din majoritatea zonelor de producție determină în mare măsură creșterea prețurilor cerealelor. Tendința este însă moderat pozitivă, în general, anunță AllAboutFeed.

Tendința ascendentă a prețurilor la grâu din ultimele 2 săptămâni se datorează în mare parte îngrijorărilor legate de condițiile climatice de pe continentul american. Este frig în SUA și uscat în Midwest, ceea ce deprimă apariția și creșterea grâului și ar putea duce la un randament mai mic de acri la sfârșitul acestui an.

Preocuparea cu privire la vreme se referă și la porumb, cultura care a modelat în mare măsură starea pieței cerealelor în ansamblu de acum un an. O importanță deosebită sunt condițiile nefavorabile pentru însămânțarea porumbului în Statele Unite, care a rămas în urmă cu anul trecut, și dezvoltarea recoltei (safriña) în Brazilia, care suferă de secetă.

Pe de altă parte, Asociația Cooperativă Germană estimează recolta de grâu din 2021 în Germania la 22,63 milioane de tone. Adică cu 2,2% mai mult decât în ​​2020. Grâul în Franța este într-o stare bună, deși procentul care obține calificarea „bun până la excelent” a scăzut ușor la 86%. Se așteaptă o lipsă de precipitații pentru săptămâna viitoare.

Dar Marea Britanie are un echilibru de grâu foarte strâns, potrivit Agrimoney. Site-ul agro-economic raportează că se pare că stocurile de închidere din acest sezon vor fi sub nivelul văzut ca un minim acceptabil.

Potrivit Agrimoney, acest lucru implică faptul că în iulie britanicii vor începe să importe grâu din noua recoltă din UE, care se așteaptă să fie cu aproximativ 10 milioane de tone mai mare decât recolta din 2020. Nu există multe de spus despre volume, în afară de așteptările că cererea va crește pentru hrana animalelor, consumul uman și utilizarea industrială, deoarece restricțiile Covid-19 se vor relaxa.

Deocamdată, previziunile favorabile pentru producția de cereale din România și Ucraina se mențin, o rezervă existând pentru Rusia.