Atât securitatea alimentară, cât și sustenabilitatea mediului pentru întreprinderile agroalimentare depind de costuri mai mici – în special energie – pentru fermieri, potrivit Luca Rigotti, președintele grupului de lucru vitivinicol al asociației fermierilor europeni COPA-COGECA, citat de Euractiv.

Războiul din Ucraina, criza energetică și creșterea costurilor afectează sectoarele de producție din întreaga Europă, iar sectorul vitivinicol nu face excepție.

„Urgențele prin care trecem au crescut costurile de procesare pentru cramele și costurile materialelor – sticlă, hârtie, ambalaje, etichete, dopuri – care au cunoscut și o perioadă de dificultate în aprovizionare”, a explicat Rigotti, care este și președinte al companiei. Grupul Mezzacorona, o vinărie cooperativă cu sediul în Piana Rotaliana, în provincia autonomă Trento.

Potrivit Raportului anual Valoritalia 2022, valoarea vinului îmbuteliat și certificările sunt în creștere, în ciuda tuturor. Vânzările au crescut: +11% față de 2020 și +12% față de 2019. În 2021, vinul îmbuteliat certificat a atins pragul de 10 miliarde de euro, potrivit raportului.

„Anul pe care tocmai l-am închis – cramele se închid de obicei la jumătatea anului, în jurul lunii iunie sau iulie – a fost interesant”, a spus Rigotti, „atât în ​​ceea ce privește vânzările, cât și exporturile. Așa că să spunem că încă ne menținem pozițiile.”

„Viitorul, însă”, a adăugat el, „ne face destul de îngrijorați de aceste costuri, care nu mai sunt controlabile, și de scăderea puterii de cumpărare a familiilor, care devine o problemă. Vinul nu este o necesitate de bază și ne aflăm într-o perioadă dificilă, nu doar pentru sectorul agricol, ci pentru întreaga economie.”

Propuneri privind pesticidele și NGT

În ceea ce privește propunerea Comisiei din iunie de a reduce utilizarea pesticidelor cu 50% până în 2030, Rigotti a făcut ecou îngrijorării mai multor state membre ale UE, care au cerut o nouă evaluare a impactului și și-a exprimat îngrijorarea cu privire la siguranța alimentară. „Propunerea a fost criticată ca fiind impracticabilă”, a spus el.

„Pot să vorbesc doar despre lumea vinului și trebuie să continuăm pe drumul început cu ani în urmă în sectorul nostru, care include etică în muncă, respect pentru mediu și pentru oameni. Ne dorim să fim protagoniști pe această cale, dar trebuie împărtășită și calculată cu studii de impact.”

Comisia Europeană va trebui, de asemenea, să prezinte o evaluare a impactului pentru noile tehnici genomice (NGT) în martie anul viitor.

Termenul NGT - sau tehnici noi de ameliorare a plantelor (NBT) - descrie o serie de metode științifice utilizate pentru a modifica genomurile cu scopul de a modifica genetic anumite trăsături în plante, cum ar fi toleranța la secetă.

Deși Rigotti a spus că prețuiește beneficiile de durabilitate ale tehnicilor de editare a genomului, el a adăugat că scopul nu ar trebui să fie crearea de noi soiuri de viță de vie.