Secretarul de stat in Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale MADR, Daniel Botanoiu, sustine ca nu ar da carnea rosie pe insetcte, desi acestea sunt considerate de unii specialisti ca fiind de o calitate superioara. La nivel mondial exista 2.500 de specii de insecte care se consuma astazi de catre specia umana, numai ca trebuie privit cu o anumita circumspectie....Unii spun, din studiile pe care le au, ca este o proteina de o calitate superioara. Eu va marturisesc ca nu as da carnea rosie asa cum ne-o spune Organizatia Mondiala a Sanatatii....As consuma carnea rosie in detrimentul acestor insecte. Probabil ca in viitor, cu o populatie in crestere, cu un teritoriu care sa produca hrana cu apa redusa, probabil ca trebuie surse alternative de hrana, a spus Botanoiu, intrebat despre decizia parlamentarilor europeni de a introduce pe lista alimentelor unele insect, potrivit Agerpres. Reprezentantul Ministerului Agriculturii a precizat ca nu crede ca Europa va renunta la carnea rosie si alba in perioada urmatoare pentru a consuma insecte. De asemenea, Botanoiu a aratat ca a gustat de la scorpioni la viermi de bambus si de faina si pana la lacuste, dar ca din punct de vedere al gustului aceste insecte nu sunt atractive. Asa ca gusti odata la o petrecere, probabil, dar mie nu mi se pare ca ar asigura o garantie atata timp cat nu sunt foarte bine studiate. Daca EFSA European Food Safety Authority .n.r. imi va spune ca sunt sigure din punct de vedre al consumului probabil ca as face un efort daca as avea si o lamaie langa mine, ca sa pot sa le diger mai repede, dar nu sunt adeptul unei astfel de proteine, a spus Botanoiu.