248
În căutarea unei soluții pe termen ceva mai lung, făina de pește va continua să fie căutată, iar piețele vor deveni mai competitive pentru acea proteină. În special, China va privi făina de pește pentru a spori sănătatea porcului, consideră o analiză publicată de Global Meat News.
Actuala criză va încuraja o mai mare reflecție asupra modului în care sunt hrănite animalele, de unde provine hrana, de securitatea alimentelor, de proveniență și, cu siguranță, de sănătate și nutriție, a subliniat el.
Mai mult decât atât, după focare semnificative de boală, ASF la porci și apoi pandemia Covid-19, China trebuie să-și concentreze atenția.
„Și atunci când China își concentrează atenția, lucrurile se întâmplă rapid, la o scară enormă, în special pe partea alimentară. Cum menții boala la purcei? Cum să spori sănătatea în efectivul de porci? Ei bine, un mod în care chinezii au făcut-o întotdeauna, a fost în mod natural prin făină de pește. Făina de pește are proprietăți imunitare de stimulare a purceilor, acestea beneficiază foarte mult de acest lucru.
„După ce în ultimul deceniu a fost excluzată de sectorul acvaculturii, China ar putea deveni destul de agresivă în achiziționarea făinii de pește, care ar avea un efect asupra prețurilor, se arată în analiza citată.