Într-o nouă informare privind oferta și cererea de cereale, publicată vineri, FAO și-a menținut prognoza pentru producția mondială de cereale în 2023 la 2 819 milioane de tone, un nivel record.

Au fost efectuate unele ajustări la cifrele la nivel de țară, în special o producție mai mare de cereale brute în China și cea mai mare parte a Africii de Vest și previziuni mai scăzute pentru Statele Unite ale Americii și Uniunea Europeană.

Previziunile de producție de grâu au fost crescute pentru Irak și Statele Unite ale Americii și revizuite în scădere pentru Uniunea Europeană și Kazahstan. Se estimează că producția mondială de orez în 2023/24 va crește marginal de la an la an.

Noile revizuiri includ o actualizare a producției din India, mai mult decât compensând diverse alte revizuiri, în special o retrogradare suplimentară a perspectivelor de producție indoneziene.

Se estimează că utilizarea cerealelor la nivel mondial în 2023/24 va ajunge la 2 810 milioane de tone, utilizarea totală atât a grâului, cât și a cerealelor secundare urmând să depășească nivelurile din 2022/23, în timp ce cea a orezului se așteaptă să stagneze la nivelul sezonului precedent.

Raportul dintre stocurile mondiale de cereale/utilizare pentru 2023/24 este estimat să fie de 30,7%, „o situație confortabilă a ofertei din perspectivă istorică” și marginal peste nivelul de 30,5% din anul precedent, potrivit FAO.

Comerțul global cu cereale în 2023/24 este prognozat la 469 de milioane de tone, o scădere cu 1,6% față de anul precedent.