Uniunea Europeană a introdus noi standarde de bunăstare pentru fermele avicole, care urmează să fie implementate progresiv până în 2027. Acestea includ reducerea densității de populare, acces la zone de mișcare și îmbunătățirea ventilației și iluminatului. România, cu o producție anuală de 1,4 milioane tone carne de pasăre și 6,4 miliarde de ouă, conform Eurostat, va fi direct afectată.

Costurile de adaptare sunt semnificative. O fermă medie trebuie să investească între 100.000 și 250.000 euro pentru a respecta noile norme. În lipsa acestor investiții, multe exploatații riscă să iasă de pe piață. Totuși, fermele care adoptă rapid standardele vor beneficia de acces preferențial pe piețele externe și de prețuri cu 15–20% mai mari pentru produsele certificate.

În 2024, exporturile de carne de pasăre din România au atins 300.000 tone, dar prețul mediu, de 2.100 euro/tonă, a fost cu 12% sub media europeană. Alinierea la standardele de bunăstare ar putea reduce acest decalaj și ar consolida poziția României în competiția regională.

Pe termen lung, adaptarea la aceste norme nu este doar o obligație, ci și o oportunitate de diferențiere pe piață. Produsele provenite din sisteme cu bunăstare ridicată sunt din ce în ce mai căutate, iar România poate transforma acest trend într-un avantaj competitiv.

(Foto: Freepik)