Integrarea verticală devine modelul dominant în sectorul suin european. În România, doar 15% dintre ferme sunt complet integrate, dar acestea asigură peste 50% din producția națională, conform MADR 2024. Modelul presupune controlul întregului lanț – de la producția de furaje și genetică, până la procesare și distribuție – ceea ce reduce costurile și crește profitabilitatea.

Comparativ, în Danemarca și Spania, peste 70% din sectorul suin este integrat, ceea ce explică productivitatea și competitivitatea ridicată. Fermele integrate obțin marje de profit cu 20–25% mai mari decât cele tradiționale. În România, fermele care au implementat acest model reușesc să valorifice carnea la prețuri de 18–20 lei/kg, față de 14–15 lei/kg pentru fermele care vând doar animale vii.

Provocările pentru adoptarea integrării verticale sunt costurile ridicate ale investițiilor și accesul limitat la finanțare pentru fermele mici și mijlocii. PNS și AFIR 2023–2027 includ însă linii speciale de sprijin pentru construcția de abatoare mici și unități de procesare locale.

Specialiștii estimează că, până în 2030, ponderea fermelor integrate ar putea ajunge la 30–35%, ceea ce ar reduce dependența de importuri și ar consolida sectorul suin românesc. Integrarea verticală nu este doar o tendință, ci un model necesar pentru viitorul competitiv al fermelor de porci.

(Foto: Freepik)