Potrivit FoodNavigator, sistemele agricole și de producție alimentară se confruntă cu provocări tot mai mari de durabilitate și sunt supuse unei presiuni legislative și publice tot mai mari. O nouă platformă digitală – TRACT – a fost lansată pentru a spori transparența în lanțurile de aprovizionare cu furaje și alimente - de la cultivatori la comercianți cu amănuntul.

Un set inițial

Cei din spatele noului instrument, care a fost evaluat de un set inițial de utilizatori externi, spun că acesta le permite utilizatorilor să compare pentru prima dată valorile și metodologiile din mai multe categorii de produse într-un singur loc.

Giganții agrobusiness - Archer Daniels Midland Company (ADM), Cargill, Louis Dreyfus Company (LDC) și Olam – au oferit finanțarea inițială și talentul pentru TRACT și au colaborat cu alte companii și organizații non-profit pentru a dezvolta platforma.

TRACT este acum stabilită oficial ca o companie independentă, cu o echipă de conducere formată din directori din sectoarele alimentare și agricole.

În faza de lansare, platforma se concentrează pe trasabilitatea end-to-end a lanțurilor de aprovizionare cu cafea și palmier.

La scurt timp după aceea, va include informații despre sustenabilitate legate de emisiile de carbon și funcționalitatea inițială de raportare a Regulamentului UE privind defrișările (EUDR) pentru a le permite utilizatorilor să înceapă călătoria către conformitatea cu EUDR. Platforma se va extinde apoi pentru a permite parametrii privind defrișarea, riscul muncii copiilor, riscul muncii forțate și venitul de trai, împreună cu noi categorii de produse, inclusiv soia, porumb, cacao și bumbac.

Aceste noi categorii de produse vor fi adăugate în 2024. Obiectivul este de a avea peste șase categorii pe platformă în 2024 și mai mult de 12 în 2025, potrivit Tom Oldfield, CSO TRACT.

Provocare la nivel de industrie

„TRACT este unic, deoarece nu doar aliniem metodologiile, ci și le integrăm într-o platformă – permițând o metodă comună de măsurare, agregare și comparare a datelor – în lanțurile de aprovizionare și în mai multe categorii de produse. Acest lucru este nou și credem că va fi transformator pentru sector.

„Și este prima dată când industria se adună – o colaborare pre-competitivă – pentru a dezvolta o soluție de impact pentru această problemă la nivel de industrie”, a spus el pentru FeedNavigator.

Utilizatorii tipici ai acestei platforme ar fi specialiști în sustenabilitate, controlori, management general, manageri de achiziții la companii care sunt părți interesate în lanțurile de aprovizionare alimentare și agricole, cum ar fi furnizorii de mărfuri agricole și ingrediente alimentare, companii de bunuri de larg consum, companii de servicii alimentare, comercianți cu amănuntul.

Nașterea unei idei

Declanșatorul dezvoltării platformei a fost confirmarea din partea unui grup de furnizori și cumpărători de mărfuri agricole și ingrediente alimentare că un astfel de instrument era cu disperare nevoie, a raportat Oldfield.

„Ei au văzut că colaborarea pre-competitivă cu privire la modul de măsurare a performanței sustenabilității ar aduce industria înainte. Olam a convocat inițial un grup de 12 companii lider (inclusiv cele patru companii investitoare, dar inclusiv mărci mari de consumatori) care au fost dispuși și capabili să lucreze la acest lucru împreună.”

Cumpărătorii și furnizorii de produse alimentare și agricole, produse și ingrediente de la peste 20 de companii au fost implicați într-un fel în dezvoltarea TRACT. Numele companiilor nu sunt dezvăluite deocamdată, a spus CSO.

„Avem, de asemenea, un ecosistem de peste 10 alte organizații de părți interesate, inclusiv non-profit, care au fost implicate în crearea TRACT. Continuăm să ne întâlnim cu ei și cu alții pentru a face parte din dezvoltarea ulterioară a platformei. Unii dintre cei implicați până acum includ: Proforest, AimProgress, Verité și WRI.”

Performanță de sustenabilitate

TRACT aplică metodologii comparabile și agregabile, astfel încât măsurarea durabilității din mai multe surse să aibă sens și să poată fi comparată și raportată cu ușurință, a spus CSO.

Acesta constă în date de măsurare a performanței sustenabilității și perspective legate de produsele furnizate între actorii din lanțurile de aprovizionare cu alimente și agricultură, instrumentul fiind construit pe un model robust de trasabilitate care leagă datele de anumite părți ale lanțurilor de aprovizionare cu alimente și agricultură, de la plantații, fermieri. grupează până la procesare, mori, rafinării și producție, a explicat el.

„Platforma este concepută ca un ghișeu unic pentru măsurarea durabilității, așa că reunește mai multe platforme/instrumente, cum ar fi trasabilitatea, amprenta de carbon și instrumente de monitorizare la distanță pentru a utiliza datele într-un mod mai simplificat.

„Prin simplificarea măsurării și raportării durabilității, utilizatorii își vor putea concentra mai multe resurse pe furnizarea impactului. Un accent pe îmbunătățirea performanței sustenabilității ar aduce beneficii mai multor părți interesate.”

Partajarea datelor și proprietatea

Companiile care utilizează sistemul dețin datele și decid ce vor să încarce și să partajeze, care ar putea include date verificate de terți, care ar fi semnalate.

„Vom adăuga o verificare terță parte pentru datele încărcate pe platformă. Utilizatorii platformei vor putea folosi acest lucru dacă doresc. TRACT va avea, de asemenea, propriile procese interne și calculatoare auditate de o terță parte pentru a se asigura că metodologiile sunt corecte și datele sunt protejate”, a confirmat Oldfield.