Furajele proteice reprezintă una dintre cele mai importante componente în structura costurilor din fermele zootehnice. Anul 2024 a fost marcat de fluctuații determinate de evoluțiile de pe piața europeană a șroturilor și de presiunea climatică asupra recoltelor de soia și rapiță. În Europa, prețurile șrotului de soia au oscilat în intervale moderate, cu tendințe de creștere în perioadele cu volatilitate ridicată pe piețele internaționale. În România, variațiile s-au încadrat în tabloul european, iar diferențele regionale au fost influențate de costurile logistice și de disponibilitatea stocurilor interne.

Pentru fermele de bovine, ovine și porcine, nivelul proteinei brute din rații rămâne determinant pentru performanță. Ajustările sezoniere ale rețetelor sunt esențiale pentru stabilizarea conversiei, iar analizele europene indică faptul că un nivel insuficient de proteină poate reduce sporul mediu zilnic cu 5–8%. Fermele care gestionează inteligent raportul dintre cereale și suplimente proteice controlează mai bine variațiile de costuri, în special în perioadele de presiune economică.

Pe termen scurt, prognozele pieței indică un nivel relativ stabil al prețurilor, dar cu o sensibilitate persistentă la condițiile climatice globale și la dinamica exporturilor. Pentru fermele românești, prioritare rămân optimizarea formulărilor de furaje și monitorizarea atentă a calității materiilor prime, în contextul unui an agricol în care variabilitatea poate influența direct marja de rentabilitate.

(Foto: Freepik)