România și Polonia au suprafețe agricole comparabile și un profil est-european similar în cadrul Uniunii Europene. Totuși, diferența majoră apare la nivelul valorii adăugate generate pe lanțul agroalimentar. Conform datelor Eurostat pentru 2024–2025, Polonia exportă proporțional mai multe produse procesate, în timp ce România rămâne puternic orientată către materii prime, în special cereale.

Structura exploatațiilor joacă un rol esențial. Polonia are o rețea densă de procesatori locali integrați cu fermele, ceea ce permite captarea marjei în interiorul economiei naționale. În România, fragmentarea și exportul brut limitează acumularea de valoare internă.

Din perspectivă economică, diferența nu este doar de producție, ci de integrare. Datele Comisiei Europene arată că statele care procesează intern o proporție mai mare din producție au o volatilitate mai redusă a veniturilor agricole.

Pentru 2026, comparația cu Polonia devine relevantă strategic. Nu suprafața sau producția brută determină competitivitatea, ci capacitatea de a transforma materia primă în produse cu valoare adăugată.

(Foto: Freepik)