După cum estimează Comisia Europeană în ultima sa analiză din acest an, producția UE de roșii (proaspete și procesate) a crescut cu 4%, până la 16,8 milioane de tone.
În 2024, producția totală de tomate din UE este de așteptat să crească pentru al doilea an consecutiv, de această dată crescând cu 3%, până la 17,3 milioane t de la an la an, și cu 2% față de media pe 5 ani, în principal datorată creșterii segmentului de prelucrare.
Partea din producția de tomate destinată procesării (aproximativ 63% din producția totală) este de așteptat să crească cu 4% până la 11,0 milioane t (7% peste media pe 5 ani).
Producția UE pentru consum proaspăt este de așteptat să crească ușor și să atingă 6,4 milioane de tone (+1% față de an, dar -5% față de media pe 5 ani).
O ofertă mai mare de roșii procesate este de așteptat să crească consumul aparent pe cap de locuitor la 21,7 kg (+4% de la an la an și cu 18% peste media pe 5 ani), inclusiv stocurile.
Se așteaptă ca consumul UE de roșii proaspete pe cap de locuitor să rămână relativ stabil (15 kg, +1% de la an la an și 3% sub media pe 5 ani).
Cu toate acestea, consumatorii rămân sensibili la nivelurile prețurilor cu amănuntul, inclusiv în categoria roșiilor mici și mai scumpe (cocktail). (Foto: Freepik)