Comisia Europeana a publicat un raport cu privire la evolutia pietei produselor lactate si Pachetului privind laptele. Acesta raport descrie perspectivele ca fiind pozitive pentru piata produselor lactate, insa atrage atenia asupra unor probleme legate de eliminarea cotelor de lapte din anul 2015. Din anul 2010, Comisia Europeana a urmarit indeaproape sectorul laptelui pentru a asigura o tranzitie lina pentru eliminarea sistemului de cote din anul 2015. Acest raport confirma tendinta pozitiva pentru sectorul lactatelor la nivel mondial, cat si necesitatea de a cauta cele mai bune metode de a gestiona volatilitatea preturilor in viitor , a declarat Dacian Ciolos, comisar european pentru Agricultura. Asa-numitul Pachet pentru lapte, adoptat in 2012, are ca scop consolidarea pozitiei producatoriilor de lactate in cadrul lantului de aprovizionare si pregatirea sectorului pentru a fi mai orientat spre nevoile pieei, incercand, in special, sa invee leciile crizei de pe aceasta piaa din 2009. Statele membre au posibilitatea de a face contracte scrise intre producatori si procesatori. Fermierii au posibilitatea de a negocia clauzele contractuale, inclusiv pretul laptelui crud in mod colectiv, prin intermediul organizatiilor de producatori. Raportul confirma faptul ca aceste contractele intre fermieri si procesatori au devenit obligatorii in 12 state membre Bulgaria, Croatia, Cipru, Franta, Ungaria, Italia, Letonia, Lituania, Portugalia, Romania, Slovacia si Spania, in timp ce in altele Belgia, Marea Britanie, au fost convenite coduri de bune practici intre fermieri si organizatii procesoare. In ciuda acestor perspective pozitive, raportul ridica si o serie de probleme cu privire la capacitatea acestor reglementari de a face faa volatilitatii extreme a preurilor sau unei situatii de criza generata de finalul sistemului de cote. In plus, se ridica si problema asigurarii dezvoltarii echilibrate a productiei de lapte in cadrul Uniunii Europene si evitarea concentrarii excesive in zonele cele mai productive. Mai multe, pe www.recolta.eu