125

Mastita reprezintă una dintre cele mai costisitoare afecțiuni întâlnite în fermele de vaci de lapte, afectând atât producția, cât și calitatea laptelui. Conform evaluărilor EFSA și DG AGRI, mastita subclinică este prezentă în peste 20–30% dintre zonele monitorizate la nivel european, iar pierderile economice pot ajunge la 10% din producția anuală a unei ferme. În România, INS (2024) și datele colectate prin programele de control al performanțelor indică o incidență semnificativă, în special în fermele unde sistemele de muls și igienă nu sunt modernizate.
Datele EFSA arată că igiena pre-muls, dezinfecția post-muls și întreținerea corectă a echipamentelor reduc considerabil riscul contaminării. Controlul celulelor somatice rămâne un indicator esențial, iar fermele europene care implementează programe riguroase de monitorizare reușesc să reducă mastita subclinică și să crească calitatea laptelui livrat procesatorilor.
PNS 2023–2027 pune accent pe condițiile din adăposturi și pe bunăstarea animalelor, incluzând ventilația, confortul la odihnă și eliminarea factorilor de stres. În plus, AFIR sprijină investițiile în echipamente moderne de muls, tancuri de răcire și tehnologii automate, care contribuie la reducerea incidenței mastitei.
Controlul mastitei rămâne o prioritate strategică pentru fermele de lapte, influențând direct rentabilitatea, calibitatea produsului și conformarea la standardele europene.
(Foto: Freepik)