115

Conversia furajelor este principalul indicator economic în fermele de porci, reprezentând peste 60% din costul total de producție. În fermele europene performante, conversia în faza de îngrășare se situează între 2,4 și 2,7 kg furaj/kg creștere, în timp ce valorile peste 3,0 indică pierderi tehnologice semnificative. Diferențele sunt influențate de genetică, calitatea furajelor și managementul microclimatului.
Temperatura din adăpost joacă un rol major. Abaterile față de intervalul optim pot crește conversia cu 5–8%, prin reducerea consumului eficient și creșterea cheltuielilor energetice ale animalelor. De asemenea, structura rației și granulometria furajelor influențează digestibilitatea și uniformitatea loturilor. Furajele neadaptate fazei de creștere duc frecvent la consum ineficient și la creșterea duratei ciclului de îngrășare.
În România, fermele moderne se apropie de valorile europene de referință, în timp ce exploatațiile mai vechi înregistrează conversii mai slabe, cu impact direct asupra competitivității. Pentru 2025, îmbunătățirea conversiei rămâne una dintre cele mai rapide modalități de reducere a costurilor, prin ajustări de management și formulare, fără creșterea volumului de furaje utilizate.
(Foto: Freepik)