Președintele Cogeca, Ramon Armengol, subliniază că nici măcar prețurile record ale alimentelor nu compensează creșterea costurilor de producție – așa cum mușcă costurile cu energia, de exemplu.

Mai mult, el a declarat pentru FoodIngredientsFirst că anul acesta va fi marcat de incertitudine, deoarece există „prea multe variabile pentru a prezice eficient dacă prețurile vor continua să crească”.

.Pe lângă războiul în desfășurare, există și alte probleme care afectează agricultura europeană și industria alimentară, cum ar fi lupta necruțătoare pentru abordarea schimbărilor climatice în fața vremii extreme, problemele lanțurilor de aprovizionare, precum și penuria de forță de muncă.

Președintele Comisiei Europene, Ursula Von Der Leyen, a subliniat recent că veniturile fermierilor au crescut cu 13% anul trecut - o creștere comparabilă cu 13,8% din SUA, potrivit Departamentului Agriculturii din SUA.

Dar Armengol spune că numărul pozitiv al veniturilor nu este reprezentativ pentru întreaga industrie a fermierilor, deoarece au existat diferențe între fermieri. El subliniază că unii fermieri pe bază de legume ar fi putut avea mai multe profituri în acest an. Între timp, crescătorii de animale și producătorii de lapte nu au văzut aceste beneficii.

„Avem nevoie de venituri mari pentru a atrage fermieri mai tineri. Am pierdut o mulțime de fermieri în ultimii zece ani, deoarece nu își pot câștiga existența”, afirmă Armengol.

Acest lucru creează temeri de agravarea decalajului de forță de muncă în agricultură, deoarece fermierii mai tineri vor fi necesari pe măsură ce fermierii mai în vârstă se vor pensiona.