Sub genericul „Hrana și alimentația sănătoasă înseamnă viață”, în întâmpinarea Zilei Internaționale de Conștientizare a Pierderii și Risipei de Alimente , Centrul de Economie Montană (CEMONT) din cadrul Institutului Național de Cercetări Economice ”Costin C. Kirițescu” al Academiei Române, în parteneriat cu Agenția Națională a Zonei Montane și în colaborare cu Forumul Montan din România și Asociația Națională pentru Dezvoltare Rurală Montană ”Romontana”, au organizat Seminarul științific și de informare intitulat: „Cum asigurăm și păstrăm resursele de hrană pentru generațiile viitoare?”

Evenimentul s-a desfășurat în format hibrid:  la sediul CEMONT din Vatra Dornei, județul Suceava & on-line prin intermediul platformei zoom.

Cercetători și specialiști din domeniu, au prezentat următoarele teme de actualitate:

Pierderea și risipa de alimente în gospodăria țărănească; Comportamentul alimentar factor determinant pentru sănătatea și bunăstarea oamenilor - Dr. CS R2, Violeta POPOVICI (CE-MONT);

Atitudini și comportamente ale micilor producători și a furnizorilor de servicii din industria alimentară cu privire la pierderea și risipa de alimente - Dr. ing. CS R2, Vasile AVĂDĂNEI (CE-MONT); ing. CS R4, Ioan SURDU (CE-MONT);

Conștientizarea pierderii și risipei de alimente factori cheie pentru asigurarea surselor de hrană pentru generațiile viitoare - Dr. ec. CS R2, Manuela APETREI (CE-MONT); ing. CS R4, Ioan SURDU(CE-MONT);

Conștientizarea pierderii și risipei de alimente prin populația școlară. - Dan PAVEL (Liceul Tehnologic Dorna Candrenilor);

Dilema risipei alimentare și scenarii pentru serviciile agroturistice din zona montană. - Dr. ec. CS R3, Daniela ANTONESCU (INCE/CE-MONT);

Punctele Gastronomice Locale(PGL) – Modele de reducere a risipei alimentare prin lanțuri scurte din spațiul rural. - Dr. ing. CS R2, Dănuț UNGUREANU (ANZM/CE-MONT); ec. jr. Veronica ȚARAN BACIU GEORGESCU (ANZM); Ec. Gheorghe HÎRLAV (ANZM) (Foto: ANZM)