Vremea neobișnuit de caldă din Europa a stârnit culturile de cereale din starea de repaus de iarnă, creând îngrijorări că o scădere ulterioară a temperaturilor ar putea deteriora câmpurile care au fost în general în stare bună, au spus analiștii citati de ESMagazine.

Părți ale Europei au stabilit recorduri de temperatură pentru perioada anului în timpul unei perioade blânde de la sfârșitul lunii decembrie. Se așteaptă o vreme mai rece săptămâna viitoare, dar temperaturile se pot menține peste normele sezoniere.

Consultancy Strategie Grains și-a majorat joi prognoza privind producția de grâu moale din Uniunea Europeană în 2023, declarând că o suprafață plantată mai mare și condițiile bune de creștere au pus UE pe drumul către o recoltă mai mare decât anul trecut.

Dar vremea recentă favorabilă a redus rezistența dobândită de culturi în timpul perioadei de îngheț de la mijlocul lunii decembrie și a declanșat o creștere reînnoită a unor plante, potrivit analiștilor.

În Franța, cel mai mare producător de cereale din UE, o scădere bruscă a temperaturilor ar putea afecta culturile bine avansate semănate înainte de o perioadă caldă anterioară în octombrie, precum și soiurile mai delicate, cum ar fi orzul de primăvară semănat timpuriu, Jean-Charles Deswarte de la institutul de culturi Arvalis spus.

„Nu ar trebui să fim alarmişti, dar scenariul de care trebuie să ne temem este unul ca 2011-2012”, a spus el, referindu-se la sezonul în care o vată de frig din februarie a provocat daune mari cerealelor franceze.

Aproape tot grâul și orzul francez de iarnă erau în stare bună înainte de iarnă, potrivit biroului agricole FranceAgriMer. Ploaia regulată a ajutat la creșterea timpurie prin reumplerea umidității solului după seceta severă de anul trecut.

Fermierii francezi au mărit suprafața plantată cu grâu moale, orz de iarnă și rapiță, potrivit ministerului fermelor din țară.

În Germania, condițiile calde au lăsat câmpurile fără acoperire protectoare de zăpadă, stârnind îngrijorarea că culturile ar putea suferi de o vânt rece după ce par să treacă nevătămată prin perioada de iarnă de luna trecută.

„Vremea caldă înseamnă că grâul arată bine, dar dacă apar înghețuri bruște și profunde, am putea avea o problemă din cauza lipsei aproape totale de zăpadă”, a spus un analist german de cereale.

„Înghețurile de minus câteva grade pot fi încă scuturate de tipurile de grâu de astăzi, dar înghețurile prelungite de sub 6-8 grade ar putea fi o îngrijorare.”

Suprafața însămânțată cu grâu de iarnă din Germania pentru recolta din 2023 a fost redusă cu aproximativ 1,9% pe an, în timp ce semănăturile de rapiță de iarnă au crescut cu 7,6%, a estimat agenția națională de statistică germană luna trecută.

În Polonia, au existat preocupări similare. „Este excepțional de cald și aproape fără acoperire de zăpadă, cu excepția unor regiuni din sud”, a spus Wojtek Sabaranski de la analiştii Sparks Polska. „Deci culturile sunt pe deplin expuse la îngheț.”

Sabaranski a estimat suprafața Poloniei cu grâu de iarnă la puțin peste 2,4 milioane de hectare, față de 2,3 milioane de hectare în recolta din 2022.

Suprafața cu rapiță de iarnă pentru recolta din 2023 este de așteptat să se modifice puțin față de recolta din 2022, la aproximativ 1,05 milioane -1,08 milioane de hectare.