Indicele FAO al prețurilor la alimente (FFPI) este o măsură a variației lunare a prețurilor internaționale ale unui coș de produse alimentare. Pe de altă parte, prețul cerealelor s-a prăbușit.

Prețul global al alimentelor a scăzut

Indicele FAO al prețurilor la alimente* (FFPI) s-a situat la 118,5 puncte în decembrie 2023, în scădere cu 1,8 puncte (1,5 la sută) față de nivelul din noiembrie, deoarece scăderile indicilor prețurilor pentru zahăr, uleiuri vegetale și carne au compensat mai mult decât creșterea produselor lactate și cereale. Indicele a fost cu 13,3 puncte (10,1 la sută) sub nivelul său corespunzător cu un an în urmă. Pentru 2023 în ansamblu, indicele a înregistrat 124,0 puncte, cu 19,7 puncte (13,7 la sută) mai mică decât valoarea medie în 2022.

Cerealele, cu 16,6 % mai ieftine

 Indicele FAO al prețurilor la cereale a fost în medie de 122,8 puncte în decembrie, în creștere cu 1,8 puncte (1,5 la sută) față de noiembrie, dar totuși cu 24,4 puncte (16,6 la sută) sub valoarea sa din decembrie 2022.

După o scădere timp de patru luni consecutive, prețurile de export ale grâului au crescut în decembrie, susținute de întreruperile logistice legate de vreme la unii mari exportatori și de tensiunile din Marea Neagră pe fondul cererii solide.

Prețurile mondiale la porumb s-au întărit, de asemenea, în decembrie, susținute de îngrijorările legate de a doua cultură a Braziliei și de constrângerile logistice care împiedică transporturile din Ucraina. Printre alte cereale secundare, prețurile mondiale la orz au crescut, în timp ce prețurile sorgului au scăzut ușor. În decembrie, indicele FAO al prețurilor întregului orez a crescut cu 1,6% peste nivelul din noiembrie.

Pentru întregul an, Indicele FAO al prețurilor la cereale a fost de 130,9 puncte în 2023, în scădere cu 23,8 puncte (15,4%) față de media anuală record din 2022, reflectând piețele globale bine aprovizionate.

 Indicele FAO al prețurilor la uleiuri vegetale a fost în medie de 122,4 puncte în decembrie, în scădere cu 1,7 puncte (1,4 la sută) față de lună, după o creștere de scurtă durată în noiembrie.

Scăderi și la uleiuri și soia

Scăderea indicelui prețurilor a reflectat prețurile mondiale mai scăzute la uleiurile de palmier, soia, rapiță și floarea-soarelui, susținută de achiziții modeste de la importatorii importatori, în ciuda producțiilor mai scăzute sezonier din principalele țări producătoare.

Între timp, prețurile mondiale la uleiul de soia au scăzut cu peste 3% față de noiembrie, ca urmare a încetinirii cererii din sectorul biomotorină, precum și a îmbunătățirii condițiilor meteorologice în anumite părți din principalele regiuni de creștere din Brazilia.

Prețurile internaționale ale uleiurilor de rapiță și de floarea-soarelui au scăzut din cauza cererii globale de import.

Pentru 2023 în ansamblu, Indicele FAO al prețurilor la uleiuri vegetale a fost de 126,3 puncte, în scădere bruscă (cu 61,5 puncte sau 32,7 la sută) față de 2022 și marcând un minim din trei ani pe fondul îmbunătățirii aprovizionării globale.

Declin pe piața zahărului

Indicele FAO al prețurilor zahărului a fost în medie de 134,6 puncte în decembrie, în scădere cu 26,8 puncte (16,6 la sută) față de noiembrie, marcând cel mai scăzut nivel din ultimele nouă luni, dar rămânând cu 17,5 puncte (14,9 la sută) peste nivelul înregistrat în aceeași lună a anului trecut.

Scăderea din decembrie a cotațiilor internaționale la zahăr a fost determinată în principal de ritmul puternic de producție din Brazilia, susținut de condițiile meteorologice favorabile. Exporturile puternice din Brazilia, împreună cu veniturile mai scăzute din vânzările de etanol, au contribuit la scăderea globală a prețurilor mondiale la zahăr.

În plus, decizia Guvernului Indiei de a limita utilizarea trestiei de zahăr pentru producția de etanol în sezonul curent a exercitat o presiune suplimentară în scădere asupra prețurilor.

Pentru 2023 în ansamblu, indicele FAO al prețurilor zahărului a fost în medie de 145 de puncte, în creștere cu 30,6 puncte (26,7 la sută) față de 2022 și cea mai mare valoare din 2011, în principal din cauza preocupărilor legate de un echilibru global mai strâns al zahărului.

Evoluția mediei prețului cerealelor pe plan global o puteți consulta în imaginea de deschidere a acestei știri.