FAO și-a ridicat prognoza pentru producția mondială de cereale în 2023 la 2 819 milioane de tone, acum cu 0,9% mai mare decât anul precedent.

Prognoza mai mare se bazează aproape în întregime pe estimări recente și mai pozitive ale randamentului pentru Federația Rusă și Ucraina în comparație cu așteptările anterioare, din cauza condițiilor meteorologice favorabile în continuare, în timp ce producția Canadei este acum de așteptat să fie considerabil mai scăzută din cauza vremii uscate persistente în zonele cheie de creștere a culturilor.

Noul document FAO privind oferta și cererea de cereale stabilește producția globală de grâu la 785 de milioane de tone, producția de cereale grosiere la 1 511 milioane de tone - în creștere cu 2,7% față de 2022 - și producția mondială de orez la 523,1 milioane de tone.

În ciuda unei revizuiri în scădere în această lună, utilizarea cerealelor la nivel mondial în 2023/24, estimată la 2 804 milioane de tone, este de așteptat să depășească rezultatul de anul trecut cu 0,8%, cu un consum crescut de grâu, în timp ce utilizarea globală a orezului este prognozată la 520,5 milioane de tone, ceea ce sugerează o al doilea sezon succesiv de creștere a utilizării fără sau negativă, deoarece reducerile continue ale utilizărilor nealimentare sunt de așteptat să compenseze o creștere determinată de populație a consumului de alimente din orez.

Se estimează că stocurile mondiale de cereale până la sfârșitul sezonului 2024 se vor ridica la 884 de milioane de tone, depășind nivelurile de deschidere cu 3,0% și marcând un nivel record.

Prognoza nouă și mai mare pentru stocurile finale, combinată cu o prognoză mai scăzută pentru utilizare în această lună, are ca rezultat un raport estimat de 30,8% dintre stocurile de cereale și consum.

Cele mai recente prognoze ale FAO pentru comerțul mondial cu toate cerealele în 2023/24 rămâne la aproximativ 466 de milioane de tone, neschimbate față de luna trecută, dar indicând o scădere anuală de 1,7% față de nivelul din 2022/23.