În parcul industrial de lângă Ploiești, Kaufland România a lansat Green Hub Kaufland by Ultragreens.

Complexul este în fapt o macroseră verticală unică în România, un proiect amplu de seră inteligentă și de mediu, de consum sănătos, în conformitate cu programele ONU de alimentație sănătoasă.

La eveniment au aprticipat Andrei Voloșevici-Primarul municipiului Ploiești, Cristian Tudor-Fondator și manager Microgreens România, Marco Hobl- CEO Kaufland România și Moldova și Oana Lungu-Manager achiziții produse proaspete Kaufland.

În declarațiile pe care le-au făcut, toți cei menționați mai sus au evidențiat inițiativa Kaufland România, punând accentul pe dezvoltarea relațiilor de parteneriat cu agricultura românească și furnizorii români, urmând programele de sustenabilitate și prezervare a mediului.

Nu mai puțin important, toți cei prezenți au evidențiat faptul că în magazinele Kaufland se găsesc deja în majoritate produse românești, însă, de acum, acestea își vor mări cantitatea prin produsele care vor fi aduse de la Green Hub Kaufland Ultragreens.

Referindu-se la acest moment, Marco Hößl – CEO Kaufland România & Republica Moldova a declarat: „Green Hub Kaufland by Ultragreens este pentru noi mai mult decât un proiect sustenabil. Este o nouă etapă în parteneriatul pe care îl avem deja cu Ultragreens, prin care extindem sortimentul de microsere și plante fresh din hipermarketurile Kaufland. Macrosera este dotată cu tehnologii de ultimă generație, eficiente energetic și propune un model de agricultură responsabilă, în acord cu standardele internaționale privind protejarea mediului. Producția va fi direcționată integral către 65 dintre magazinele noastre din România”.

La randul sau, Cristian Tudor, Fondator Ultragreens (Microgreens), a declarat: “În urmă cu 2 ani instalam primele Microsere în magazinele Kaufland din București, cu plante cultivate direct în incinta hypermarket-urilor – a fost primul nostru pas către agricultura urbană, hiper-localizată.  Am crezut mereu în soluțiile de tip indoor vertical farming ca fiind un răspuns la unele dintre cele mai mari probleme cu care populația se confruntă în momentul actual: nevoie de alimente fără pesticide, instabilitate alimentară, poluare, risipa resurselor. Am găsit în Kaufland partenerul ideal, alături de care inovăm aici, chiar la noi acasă, pentru o agricultură durabilă și sustenabilă, cu beneficiile unei alimentații sănătoase, pentru un viitor social responsabil”, a declarat Cristian Tudor, Fondator Ultragreens (Microgreens).

Amplasată în Hala C 16 din interiorul compexului Amplo din Ploiești, ferma inaugurată este un excelent exemplu de aplicarea celei mai avansate tehnologii de cultivare a legumelor în spații protejate, în condiții regenerative și de economisire a energiei, fapt care plasează Kaufland România în fruntea producției vegetale de ultimă generație tehnologică.

La Green Hub Kaufland Ultragreens, care este o fermă verticală, sunt cultivate plante aromatice și verdețuri. Procesul automatizat folosește lumină artificială asigurată de lămpi speciale, iar, datorită sistemului inteligent de irigare, ferma va consuma cu 95% mai puțină apă decât în agricultura clasică.

Această inaugurare, însă, vine după un alt moment important în activitatea Kaufland, și anume inaugurarea  relativ recent a fermei ”Sol și Suflet”, prima fermă regenerativă din România, fondată de Institutul de Cercetare în Permacultură din România (ICPR), cu sprijinul Kaufland România.

Și nu doar atât. Ferma anunță și deschiderea magazinului online, de unde pot fi achiziționate legume regenerativ-organice, de cea mai bună calitate.

În acest fel, platforma nou lansată, Solsisuflet.ro, le dă românilor posibilitatea de a-și configura un abonament anual, care poate fi plătit și în rate.

Prin intermediul sistemului de abonare, clienții au acces la produsele cultivate în sistem regenerativ-organic în cadrul fermei, iar în același timp contribuie activ la dezvoltarea agriculturii regenerative și la soluționarea problemelor de mediu.

Totodată, sprijinul acordat din partea Kaufland România pentru acest proiect unic pe piața locală reia angajamentul companiei de a promova și a susține dezvoltarea producătorilor locali.

În curând, clienții vor avea posibilitatea de a achiziționa produsele fermei Sol și Suflet și din magazinul Kaufland Barbu Văcărescu (Strada Barbu Văcărescu, nr. 120) din București.

Ferma Sol și Suflet este situată în județul Dâmbovița și produce legume tot timpul anului, iar odată cu lansarea magazinului online, românii vor putea cumpăra o varietate de produse, care vor fi livrate în puncte de ridicare din Ploiești și București.

Livrările se vor face în fiecare miercuri, doar la punctele de ridicare, într-un interval orar stabilit pentru fiecare locație. 

Sistemul de abonare poate fi personalizat atât în ceea ce privește frecvența, săptămânală sau bilunară cu opțiune de săptămâni de vacanță, dimensiunea coșurilor: mic, mediu și mare, precum și modalitatea de plată, care poate fi integrală sau în rate lunare, trimestriale ori semestriale.

Printre principalele avantaje ale abonamentelor se numără: reduceri de costuri între 5% și 25% față de prețul legumelor la bucată, precum și reduceri de 10% la legumele și răsadurile vândute la bucată achiziționate suplimentar de către  toți abonații.

Coșurile conțin între 6 și 15 varietăți de  legume de sezon, iar un abonament anual cu frecvența de livrare săptămânală include 52 de coșuri sau 46, dacă este aleasă opțiunea cu șase săptămâni de vacanță. De exemplu, valoarea unui coș mediu, suficient pentru 2-3 persoane, cu frecvență săptămânală și plata integrală este de 73 lei, respectiv 81 lei  cu plata lunară.

Pe lângă aspectele de producție și educație, ferma dezvoltă un model de cultură regenerativ-organic la scară umană și utilizează tehnici și strategii inovatoare de creștere a fertilității solului, maximizare a producției,creștere a eficienței muncii, și a calității vieții fermierului, cum ar fi cultivarea minimală, activarea microbiologiei solului, legumicultură biointensivă, design de permacultură etc. 

În cadrul fermei, sunt cultivate aproximativ 50 de soiuri de legume, verdețuri, plante aromatice și medicinale, produse crescute în sistem regenerativ organic.