În timp ce privim spre viitorul agriculturii UE, atingerea durabilității, rezilienței și competitivității depinde de colaborarea de-a lungul întregului lanț valoric agroalimentar, se arată într-o luare de poziție a retailerilor europeni membri ai Eurocommerce.
Comercianții cu amănuntul și angrosistii sunt esențiali în acest sens. Acestea oferă întreprinderilor din UE și milioanelor de consumatori produse sigure, hrănitoare și la prețuri accesibile.
Aceștia sunt într-o poziție unică pentru a le oferi informații care să îi ajute să facă alegeri mai sănătoase și mai durabile.
Realizarea unui sistem agroalimentar durabil necesită implicarea activă a tuturor părților interesate – fermieri, comercianți cu amănuntul, angrosisti, factori de decizie și consumatori – care lucrează împreună pentru o viziune comună pentru agricultura și alimentația UE.
O abordare unificată pentru durabilitate
Prin participarea noastră la Dialogul strategic privind viitorul agriculturii UE, am contribuit la formarea unor principii directoare și recomandări pentru o agricultură și un lanț valoric alimentar competitiv, rezistent și durabil.
Aceste recomandări formează un pachet. Comercianții cu amănuntul și angrosistii susțin aceste recomandări atunci când sunt luate împreună.
Așteptăm cu nerăbdare să contribuim în continuare la viziunea viitoare a agriculturii și alimentației în calitate de membru al Consiliului European pentru Agricultură și Alimentație. O strategie unificată care reunește toți actorii către obiective comune va ajuta la depolarizarea pozițiilor.
Diversitatea necesită soluții personalizate
Agricultura europeană și diferitele sectoare care formează lanțul valoric sunt diverse, cu dimensiuni, sectoare și zone geografice diferite. O abordare universală nu va satisface nevoile diferite.
Agricultura și lanțul valoric alimentar sunt interconectate cu sănătatea, mediul, clima și comerțul. Pentru a asigura siguranța alimentară, securitatea, sustenabilitatea și competitivitatea, toți jucătorii trebuie să participe în mod coerent în acțiunile de urmat.
Rolul comerțului cu amănuntul și cu ridicata în lanțul alimentar
Retailerii au relații directe cu fermierii doar pentru 5% din ceea ce vând. Aceste relații sunt de obicei foarte locale și de scară limitată. Retailerii se ocupă în principal cu mari furnizori multinaționali, furnizori de produse prelucrate sau angrosisti, cooperative și organizații de cumpărare.
Aceste organizații ulterioare joacă un rol util în agregarea volumelor de care comercianții cu amănuntul și angrosistii au nevoie pentru a le oferi clienților alimente sigure, competitive și la prețuri accesibile.
Aceasta înseamnă că există interdependențe între toți actorii, tendințele consumatorilor modelând întregul sistem agroalimentar.
Poziția comerțului cu amănuntul și cu ridicata în lanțul valoric stimulează locurile de muncă, stimulează inovația și stimulează competitivitatea, de la furnizori locali până la afaceri internaționale. De asemenea, sprijină comunitățile locale și zonele rurale care oferă locuri de muncă și contribuie la traibilitatea.
Comercianții cu amănuntul și angrosistii joacă, de asemenea, un rol esențial în facilitarea comerțului dintre țări terțe cu UE.
Priorități cheie pentru viitoarea viziune a agriculturii și alimentației UE
Îndemnăm factorii de decizie să se concentreze pe îmbunătățirea competitivității, sustenabilității și rezilienței sistemului agroalimentar.
În acest sens, este esențială necesitatea de a acorda prioritate pieței unice, de a atrage investiții, de a elimina barierele de reglementare și de a aborda constrângerile teritoriale de aprovizionare, care continuă să împiedice accesibilitatea alimentelor.
Un cadru de reglementare mai raționalizat și armonizat este esențial pentru reducerea costurilor și îmbunătățirea eficienței pieței.
Sustenabilitatea trebuie abordată holistic, în dimensiunile economice, sociale și ecologice. Deoarece toată lumea este interdependentă, acest lucru necesită o colaborare sporită de-a lungul lanțului de aprovizionare.
Sprijinirea inovației, reducerea risipei alimentare și armonizarea metodologiilor de durabilitate vor fi esențiale pentru a conduce progresul pe termen lung. Fără o cerere internă mai puternică, competitivitatea Europei va continua să scadă.
Comercianții cu amănuntul și angrosistii se află într-o poziție unică pentru a ajuta consumatorii să facă alegeri informate și să crească cererea pentru produse mai sănătoase și mai durabile.
De asemenea, încurajăm sprijinul mai bine direcționat pentru fermieri, în special pentru cei care au cea mai mare nevoie de el. Cu toate acestea, agricultura și lanțul valoric alimentar trebuie să rămână orientate spre piață.
Evaluarea Directivei privind practicile comerciale neloiale este în curs de desfășurare și avem nevoie de o discuție bazată pe dovezi înainte de a face modificări de reglementare. Doar 13% din produsele agricole sunt cultivate pentru alimente pentru consumul uman.
Acest lucru face ca măsurile care trec dincolo de relațiile contractuale din lanțul de aprovizionare cu alimente au o importanță critică dacă dorim să îmbunătățim cu adevărat situația fermierilor, a lanțului alimentar și a consumatorilor.
Realizarea viziunii viitoare pentru agricultură și alimentație în Europa va necesita o acțiune colectivă. Comercianții cu amănuntul și angrosistii se angajează să susțină această tranziție, să stimuleze inovația și să ofere consumatorilor alegeri la prețuri accesibile, sănătoase și durabile.
Așteptăm cu nerăbdare să lucrăm cu factorii de decizie, fermierii, actorii din mijlocul lanțului și alte părți interesate pentru a atinge acest obiectiv vital. (Foto: Freepik)