200
Este tot mai des utilizata sintagma samanta de calitate, notiune relativa, definita pe de-o parte de exigentele tot mai crescute ale operatorilor finali de samanta, iar pe de alta parte de evolutia legislatiei si standardelor in domeniu, care stabilesc cerintele minime de indeplinit, tot mai ridicate si restrictive, de la un an la altul. Acest concept le determina sa apartina unor soiuri i hibrizi de performana a caror identitate sa fie definita prin: autenticitate si puritate vegetala, caractere morfologice specifice si caracteristici fizice-fiziologice, care sa ateste o valoare culturala corespunzatoare. Locul si poziia seminelor Saminele ocupa o poziie cu totul aparte in cadrul tuturor masurilor ce pot fi luate pentru stimularea agriculturii. Dintre toate mijloacele utilizate pentru marirea produciei, samana este singura veriga realizata de agricultura pentru agricultura, in timp ce toate celelalte mijloace mecanizarea, fertilizarea, chimizarea etc. reprezinta contribuii ale industriei la sporirea produciei agricole. In toate cazurile in care s-a produs si s-a utilizat samana de calitate din soiuri ameliorate, corespunzatoare condiiilor pedoclimatice respective si cu indici de valoare ridicata in privina puritaii genetice precum si a germinaiei si lipsei de boli, s-au realizat sporuri de producie spectaculoase. Pentru identificarea speciilor de soiuri, cat si pentru abordarea corecta a proceselor de condiionare, ambalare si tratare sunt importante diferite caracteristici care influeneaza comportarea seminelor pe secvenele menionate, legate de forma si marime, culoare si luciu, compoziie chimica. Acestea pot influena condiiile de pastrare, prin afinitatea diferita pe care o imprima faa de agenii externi, care produc deteriorarea calitaii, cat si de raportul dintre glucide, protide, lipide, apa si saruri minerale, elemente ce grupeaza seminele in: - oleaginoase peste 33% lipide: ricin, floarea soarelui; - proteaginoase peste 20% protide: fasole, mazare, soia; - amidonoase peste 55% amidon: grau, orz etc. In afara valorii biologice a seminelor, care atesta apartenena acestora la un soi cu insusiri de productivitate si calitate dovedite, o importana deosebita o au caracteristicile fizice ale acestora, reprezentate prin: coninutul procentual de samana pura din specia respectiva, faa de masa totala a esantionului de puritate fizica, ponderea seminelor aparinand altor specii prezente in samana de baza, respectiv a seminelor din alte specii de cultura si seminelor de buruieni, reprezentata numeric sau gravimetric componena botanica. Coninutul in apa al seminelor nu trebuie, de asemenea, sa depaseasca un anumit nivel critic, difereniat in funcie de specie umiditate. Trebuie evaluate insususirile fiziologice care definesc calitatea seminei normate prin standarde specifice. Facultatea germinativa arata si confirma numarul de semine pure, numar exprimat in procente, capabile sa produca germeni normali in laborator, in perioada si in condiiile de temperatura, umiditate si lumina. Ele trebuie sa fie optime pentru fiecare specie care poate fi imbunataita in mai mica masura decat puritatea fizica. Se decide astfel daca lotul de semine isi pastreaza sau isi pierde valoarea de samana pentru insamanare. Energia germinativa exprima viteza de germinare a seminelor, aplicand condiiile optime in care se poate determina facultatea germinativa, corelata mult timp ca un indicator valoros si influent. Facultatea germinativa e corelata cu o mai buna putere de strabatere in camp, cu o rasarire mai rapida si uniforma. Este modul prin care se susine apariia unor plante rezistente la condiiile nefavorabile din prima perioada de crestere. Puterea de strabatere reprezinta insusirea germenilor de a iesi la suprafaa unui strat acoperitor nisip, pamant etc, in condiii de laborator temperatura si umiditate constante si intr-un anumit termen care, impreuna cu energia germinativa, sunt considerate ca reprezentand elemente componente ale vigorii de crestere. Obiective ale procesului de producere si consolidare a calitaii Pledand pentru continuarea modelului european de agricultura, capabil sa produca produse agroalimentare de calitate si diversificate, suficiente si la preuri accesibile consumatorilor, cat si a masurilor de armonizare si adaptare cu Piaa Agricola Comuna, agricultura romaneasca devine competitiva, in contextul globalizarii si al performanelor agricole europene. Romania a acionat continuu pentru elaborarea si implementarea unor acte normative in domeniul seminelor, care sa transpuna regulile si normele existente la nivel european, asigurand un sistem coerent de producere si certificare a acestora. La nivel naional, politica seminelor este realizata de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, prin intermediul Direciei de Selecie Vegetala si Inspecia Naionala pentru Calitatea Seminelor. Autoritatea naionala oficiala este desemnata pentru realizarea controlului si cerificarii calitaii seminelor si a materialului saditor, supravegherea, inregistrarea, monitorizarea si acreditarea activitailor derulate de producatori, prelucratori si comerciani implicai profesional in domeniul seminelor si materialului de reproducere vegetala. In domeniul seminelor, reglementarile comunitare de baza sunt directivele privind comercializarea acestor elemente agricole. O directiva europeana se adreseaza unuia, mai multor sau tuturor statelor membre, stabilind obiectivele ce trebuie atinse si lasand la latitudinea autoritailor naionale ale membrilor comunitari alegerea mijloacelor si adoptarea in legislaia naionala. In acest fel, principiile enunate de directivele europene vor produce efecte reale la nivelul cetaeanului. Ca urmare a integrarii politicii agricole naionale in politica agricola comuna, precum si a politicii autohtone in domeniul seminelor, promovata de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Romania si-a creat un sistem de reglementari in acest segment agricol, cu implicaii directe in inregistrarea furnizorilor si autorizarea acestora. Inregistrarea are un rol esenial in activitaile de producere, prelucrare si certificare, permiand astfel seminelor si materialului saditor produse in Romania sa acceda pe piaa europeana, in condiii comparabile cu cele ale altor state membre sau ale altor ari tere. Crearea si implementarea unui cadru legal care sa stabileasca principiile generale ale producerii si certificarii seminelor, la toate nivelurile si pe parcursul tuturor secvenelor legate de producie, pregatirea pentru comercializarea propriu-zisa devin condiii eseniale. La un loc, acestea garanteaza calitatea produsului si protecia utilizatorului final, in mod unitar, pe tot teritoriul Uniunii Europene. Principalele obiective ale procesului de producere a seminelor constau in: - meinerea structurii genetice si biologice iniiale a soiurilor, formelor parentale si a hibrizilor cultivai; - obinerea de semine cu indici ridicai ai puritaii varietale, valorii culturale si starii sanitare; - producerea anuala a necesarului de semine de calitate, pe soiuri, hibrizi si categorii biologice. Sunt cerine ce trebuie realizate in vederea asigurarii unor semine valoroase, necesare suprafeelor destinate produciei pentru consum, in toate exploataiile agricole. In acest mod, vor fi utilizate numai semine certificate C1, C2 la culturile autogame cereale, paioase, leguminoase pentru boabe, in etc si samana hibrida certificata din prima generaie F1, la culturile alogame porumb, floarea soarelui, sorg etc.