Producatorii care detineau atestat de produs traditional au fost obligati anul acesta sa isi obtina reastestarea dupa noi norme, in baza unei documentatii si a unei verificari riguroase. Termenul a expirat , cand din cele circa 4.400 de produse care figurau ca produse traditionale, au ramas mai putin de 300, in timp ce 138 de dosare au fost respinse si alte 100 inca sunt in analiza. La ora actuala avem doua scheme de calitate: scheme de calitate la nivel national si scheme de calitate la nivel UE. La nivel national avem produs traditional conform Ordinului Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale nr. 724/2013, si retete consacrate pentru zona de industrie. Ambele se refera la calitatea produselor. La nivelul Uniunii Europene, avem scheme de calitate precum indicatie geografica protejata, denumire de origine protejata si specialitate traditionala garantata.Urmeaza sa apara regulament pentru produs montan si produs in ferma mea. Tot o schema de calitate europeana este si produsul ecologic , ne-a declarat dr. ing. Viorel Morarescu, director general inMinisterulAgriculturii si Dezvoltarii Rurale. Aici gasitiLISTA produselor traditionale in scrise in Registrul National al produselor Traditionale pana la data de 30 noiembrie In topul judetelor cu cele mai multe produse traditionale atestate se afla Brasov, Maramures, Arges si Satu Mare, in timp ce la coada se afla 18 judete in care nici un producator nu a reusit sau nu a dorit sa obtina atestatea care ii permite sa isi promoveze produsele ca fiind traditionale si recunoscute de autoritati ca atare. Judetelefara produse atestatesunt: Bacau, Bistrita Nasaud, Caras Severin, Calarasi, Constanta, Dambovita, Dolj, Giurgiu, Gorj, Harghita, Hunedoara, Iasi, Mehedinti, Teleorman, Timis, Vaslui, Vrancea si Ilfov. In afara de faptul ca produsul traditional poate fabricat doar in cantitati limitate, acesta trebuie sa mai respecte si alte conditii, la fel de stricte. Produsul traditional care este un produs alimentar romanesc obtinut cu materii prime locale, care nu contine aditivi alimentari, care are o reteta traditionala, un procedeu si proces tehnologic traditional si se diferentiaza foarte clar de alte produse din aceeasi categorie, explica dr.ing. Morarescu, pentru www.agrointel.ro Atestarea produselor traditionale continua, producatorii interesati trebuind sa aiba in vedere prevederile Ordinului 724/2013 vezi textul. Atestatul de produs traditional are termen nelimitat, insa poate fi reatras daca exista plangeri care se confirma sau daca la un control se dovedeste ca producatorii au incalcat normele in vigoare.