Pretul zaharului ar putea scadea datorita cantitatii mari de sfecla obtinuta in acest an. Cu cea mai mare productie de materie prima obtinuta in ultimul sfert de secol, preturile scazute vor determina fabricile de zahar sa plateasca mai putin pentru tona de sfecla, iar astfel fermierii vor iesi in pierdere. Potrivit Digi24, fermierul Mihai Tatu detine 350 de hectare cultivate cu sfecla de zahar. Agricultorul a inceput sa recolteze in aceasta perioda, iar pana acum a scos in jur de 65 de tone la hectar. Cantitatea de materie prima obtinuta in acest an pare a fi cu 50% mai mult fata de anul trecut, insa asta nu inseamna neaparat si un profit mai mare. Daca in 2014, Tatu vindea sfecla catre fabrica de zahar la aproape 40 de euro pe tona, anul acesta pretul abia depaseste putin 30 de euro pe tona. Pretul la zahar este cel care ne nemultumeste pe noi, pentru ca anul trecut zaharul era 4,50 lei si acum e 2,40 lei. Ce ne ingrijoreaza si mai tare este faptul ca nu stim daca fabrica, la acest pret de vanzare al zaharului va putea sa ne plateasca si cei 40 de euro asa cum este stipulat, spune agricultorul Mihai Tatu. Anul acesta, agricultorul estimeaza ca va recolta in jur de 230.000 de tone de sfecla de zahar in total, cantitate pe care o va comercializa usterior fabricii de zahar de la Bod. Alaturi de el, alti 70 de agricultori furnizeaza materie prima fabricii. Practic, sfecla de pe o suprafata totalizand 6.500 de hectare din judetele Brasov si Covasna ar urma sa fie prelucrata la Bod. In total, aproximativ 37.000 de tone de zahar fabricat strict din sfecla ies anual pe poarta fabricii. Daca acum cinci ani de zile kilogramul de zahar avea pretul de 2,1 lei acum se invarte undeva in jur la un leu 80, un leu 90. Va dati seama ca este o mare problema pt noi pentru ca costurile au crescut, spune Ioan Urdea - director general, Fabrica de Zahar Bod. Specialistii spun ca anul acesta este cel mai bun din 1989 incoace in ceea ce priveste productia de sfecla si continutul de zahar al fructului este unul ridicat. Este un record pentru ultimii 25 de ani, spun specialistii. In total, romanii consuma in jur de 540.000 de tone de zahar pe an, in timp ce cota de zahar a arii noastre este de putin peste 100.000 de tone pe an. In tara noastra mai exista doar patru fabrici de zahar si doar cea de la Bod produce zahar doar din sfecla, fara sa foloseasca trestie de zahar. Mai multe, pe www.recolta.eu