Highlights

155

ANZM a participat la „Conference of European Labels Rewarding Grassland-Based Food Products”

autor

infoFERMA.ro

distribuie

La Berlin a fost organizată „Conferința Internațională privind Modul de Etichetare a Produselor Sustenabile” („Conference of European Labels Rewarding Grassland-Based Food Products”). Evenimentul, este parte a Proiectului european Grazing 4 AgroEcology, finanțat prin programul Horizon, care își propune să sprijine tranziția către sisteme agroecologice durabile, promovând pășunatul și soluțiile inovatoare pentru valorificarea terenurilor agricole.

Obiectivele principale ale proiectului includ promovarea practicilor de pășunat și crearea unei etichete europene comune pentru produsele alimentare pe bază de pășunat.

Conferința a abordat următoarele teme:

- Cum poate sectorul alimentar privat să contribuie la valorificarea pășunilor?

- Cum pot fi recompensate serviciile ecosistemice publice oferite de sistemele inovatoare de pășunat?

- Networking pentru crearea unei etichete comune europene pentru pășunat.

Au avut loc prezentări ale experiențelor internaționale, grupuri de lucru, discuții axate pe cerințele de certificare, beneficiile pentru fermieri/producători, provocări și dificultăți.

Au participat reprezentați ai unor certificări de calitate importante din Franța, Germania, Irlanda, Italia, Olanda, Portugalia, Suedia și România, partenerii G4AE.

România a fost reprezentată de Prof univ. dr. Mugur Jitea - Decan și drd. Vlad Isarie - Facultatea de Horticultură și Afaceri în Dezvoltare Rurală de la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară - USAMV Cluj Napoca și ing. Dănuț Ungureanu - director în cadrul Agenției Naționale a Zonei Montane.

Agenția Națională a Zonei Montane, a fost invitată de către USAMV Cluj Napoca & Agro Transilvania Cluster, pentru a prezinta participanților experiența instituției cu privire la gestionarea schemei de calitate „Produs montan”. Cu acest prilej, reprezentantul ANZM a adus în prim plan și conceptul de Puncte Gastronomice Locale, prin care pot fi valorificate superior produsele agroalimentare din fermă, prin intermediul „Lanțului scurt alimentar”. Sinteza temei a fost prezentată și în lucrarea: „Romania: Registration on the "Mountain Product" quality scheme & the family-type public food establishments „Local Gastronomic Points”. Participanții s-au bucurat și de o „sesiune aplicativă”, prin degustatrea brânzeturilor provenite de la Făbricuța de brânzeturi „La Izvorul Dornei” din comuna Poiana Stampei, județul Suceava. (Foto: ANZM) 

aflat

anterior
urmator

read

newsletter1

newsletter2