239
Drojdia si probioticele sunt adesea folosite in alimentatia pasarilor. Dar, o combinatie a celor doua surse de nutritie este mai buna, atunci cand aceste produse sunt hranite singurs Setarea experimentala Un studiu publicat de All about feed, a fost efectuat de cercetatorii francezi pentru a investiga eficacitatea drojdiilor Saccharomyces cerevisiae si a probioticelor multi-tulpini Lactobacillus acidophilus, Bacillus subtilis si Aspergillus oryzae, singure sau in combinatie, asupra performantei de crestere, masuratorilor carcasei, constituentilor biochimici serici, si compozitia acizilor grasi la puii de broiler. In acest experiment, puii cu varsta de 7 zile n = 336, au fost repartizati aleatoriu in patru grupe: control CON, drojdie uscata 0,5% PRO sau PRO5 0,25% DY si 0,25% PRO DY-PRO cu 6 hraniri per tratament si 14 pui broiler per sursa. Toate puii au fost cantariti individual la varsta de 7 zile, pentru a determina greutatea initiala, iar apoi au fost masurate greutatea corporala si consumul de furaj la varsta de 21 si 35 de zile. Mortalitatea a fost inregistrata in timpul experimentului. Cresterea medie in greutate, consumul mediu de hrana si rata de conversie a furajelor, au fost calculate fiecare in parte. La sfarsitul experimentului, au fost alesi aleatoriu 12 pui broiler per tratament 2 pui broiler/replica, tinuti fara hrana timp de 12 ore. S-au determinat greutatile respective ale diferitelor parti ale puiilor broiler, inclusiv ficatul, inima, pipota si grasimile abdominale, exprimate ca procentaj din greutatea corporala a puilor vii. Mai mult, greutatile organelor limfoide splina, Fabricius si glanda timus, au fost cantarite separat si exprimate ca procent din greutatea corporala a puilor vii. Rezultatele din diferitele diete Cercetatorii au aratat ca, la varsta de 35 de zile, puii supusi la tratamentul cu DY-PRO a avut o greutate corporala mai mare si un procentaj mai mare de conversie a hranei P